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山药汤的做法大全
发布时间:2024-11-24 11:49:53编辑:易康莎来源:
山药汤是一种营养丰富,口感鲜美的汤品,做法多样。以下是几种常见的山药汤做法:
一、基础山药汤
材料:山药、水、盐
步骤:
1. 山药洗净去皮,切成块状。
2. 加入适量的水,将山药放入锅中。
3. 大火烧开后转小火,煮约30分钟。
4. 加入适量的盐调味即可。
二、山药排骨汤
材料:山药、排骨、枸杞、姜、盐
步骤:
1. 排骨洗净焯水去血水,姜切片。
2. 山药去皮切块。
3. 将排骨、山药、姜片放入锅中,加入适量的水。
4. 大火烧开后转小火,煮约1小时。
5. 加入枸杞继续煮10分钟,加盐调味即可。
三、山药鸡汤
材料:山药、鸡肉、姜、葱、盐
步骤:
1. 鸡肉洗净切块,焯水去血水。
2. 山药去皮切块,姜切片,葱切段。
3. 将鸡肉、山药、姜片、葱段放入锅中,加入适量的水。
4. 大火烧开后转小火,煮约1小时。
5. 加盐调味,撒上葱花即可。
四、山药红枣汤
材料:山药、红枣、糖(或蜂蜜)、水
步骤:
1. 山药去皮切块,红枣去核。
2. 将山药和红枣放入锅中,加入适量的水。
3. 大火烧开后转小火,煮约30分钟。
4. 加入适量的糖或蜂蜜调味即可。
以上几种做法都很常见且简单易学,可以根据个人口味和喜好选择相应的食材和调料进行调整。山药汤具有很高的营养价值,适量食用对身体健康有益。
山药汤的做法大全
山药汤是一种营养丰富,口感鲜美的汤品,有助于调理身体,增强免疫力。以下是山药汤的几种做法:
一、基础山药汤
材料:山药、盐、清水
步骤:
1. 山药洗净,去皮切块。
2. 锅内加清水,放入山药块,大火煮沸。
3. 转小火,慢炖约半小时。
4. 加入适量盐调味,即可享用。
二、山药排骨汤
材料:山药、排骨、枸杞、盐、清水
步骤:
1. 排骨洗净,焯水去血水。
2. 山药去皮,洗净切块。
3. 锅内加清水,放入排骨和山药块,大火煮沸。
4. 转小火,慢炖约1小时。
5. 加入枸杞和适量盐,继续炖5分钟,即可享用。
三、山药红枣汤
材料:山药、红枣、冰糖、清水
步骤:
1. 山药洗净,去皮切块。红枣泡水洗净。
2. 锅内加清水,放入山药和红枣,大火煮沸。
3. 加入冰糖,转小火,慢炖约半小时。
4. 汤汁变为微甜时,即可享用。
四、山药鸡汤
材料:山药、鸡肉、姜片、盐、清水
步骤:
1. 鸡肉洗净,焯水去血水。山药去皮,洗净切块。
2. 锅内加清水,放入鸡肉、姜片和山药块,大火煮沸。
3. 转小火,慢炖约1个半小时。
4. 加入适量盐调味,即可享用。
以上几种山药汤的做法都很简单,可以根据个人口味和季节选择不同的搭配。山药汤不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,适合各个年龄段的人群食用。
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