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燕麦米的做法
发布时间：2025-03-11 07:51:14编辑：梁翠娜来源：网易
燕麦米，作为一种营养价值极高的谷物，不仅富含膳食纤维，还含有丰富的维生素和矿物质。它既可以作为主食，也可以作为健康饮食的一部分。下面，我将为您介绍几种燕麦米的制作方法。
1. 燕麦米粥
材料：燕麦米100克，水1000毫升，适量的盐或糖（根据个人口味）。
做法：
- 将燕麦米洗净后，加入足量的水。
- 大火煮沸后转小火慢炖约30分钟，期间需不时搅拌，以防粘锅。
- 根据个人喜好加入适量的盐或糖调味即可。
2. 燕麦米饭
材料：燕麦米100克，普通大米100克，适量的水。
做法：
- 燕麦米和大米按比例混合，提前浸泡30分钟。
- 按照平时煮饭的比例加水，放入电饭煲中煮熟。
- 煮好后稍作焖制，让两种米的味道充分融合。
3. 燕麦米沙拉
材料：燕麦米100克，新鲜蔬菜如黄瓜、胡萝卜等，橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉适量。
做法：
- 燕麦米煮熟后放凉。
- 新鲜蔬菜切丁，与燕麦米混合。
- 加入橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉调味，拌匀即可食用。
燕麦米因其独特的口感和丰富的营养价值，越来越受到人们的喜爱。尝试上述做法，为您的餐桌增添一份健康美味吧！
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