樱桃的存放关键在于控制温度和湿度，短期冷藏可保鲜3-7天，长期冷冻可保存半年以上。新鲜樱桃应避免水洗，用厨房纸吸干表面水分后放入带透气孔的保鲜盒，置于冰箱冷藏室（0-4℃）。若需长期存放，可将樱桃去核后平铺冷冻，再装入密封袋，或制成樱桃干、樱桃酱。存放前务必挑出破损、霉变的果实，防止交叉感染。
【常见问题】
问题1：樱桃怎么存放才能保持新鲜不腐烂？
回答1：樱桃存放时，先将坏果挑出，用保鲜袋装好并扎几个小孔透气，放入冰箱冷藏，切忌清洗，因为水分会加速腐烂。
问题2：樱桃怎么存放能延长保鲜时间？
回答2：樱桃存放前用盐水浸泡5分钟杀菌，沥干后放入铺有厨房纸的保鲜盒，再盖一层厨房纸，冷藏可延长至10天左右。
问题3：樱桃怎么存放才能避免变软变烂？
回答3：樱桃存放时不要堆积过厚，保持单层摆放，避免挤压，同时远离苹果、香蕉等释放乙烯的水果，可防止变软。